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十一 |
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“就是这样了。”卢总管下了决定,“总之,王爷要吃糕点,不管你们会不会做,赶紧做出来交差吧!” “总管!我们几个哪有人会做糕饼哪!”王厨子先喊出来。 “是啊,临时教我们想破头也捉不到诀窍呀!”负责蔬馊的崔厨子也哇啦叫着。 “不管了!你们不都是名厨吗?总会想出办法的。煮菜嘛,还不就是这么回事!”卢总管摆摆手走出去,“快点!王爷等着呢!” 卢总管走后,众厨子一片唉声叹气,站在旁边的宁巧儿想过要出手帮忙,又怕强出头会暴露了身分,便踱回角落拣菜。 果不其然,厨子们七拼八凑的糕点,在万俟傲轻尝一口之后被退回,就连午膳他也不传了。听上菜的婢女形容起王爷的震怒,厨房里又是一片唉声叹气。 他总是这么任性吗? 将完好的菜倒入馊桶时,宁巧儿也叹了口气。 可惜了这些食材、还有厨房众人几个时辰的辛劳,就这么沦为猪食,真是暴殄天物哪! 接着,厨房里又重新起锅开灶,为王爷的晚膳准备。 万俟傲瞥了眼晚膳后便说:“撤下去!”他没来由地生气。明明不好甜食,可怎么就是想尝尝糕点?像是有段记忆凭空消失了一般,仿佛只要尝到糕点,就能唤起那段记忆。 他恼,却厘不清自己为何而恼。虽然挑嘴成性,却不曾如此难缠。心里就是闷着,饿着的肚腹也不肯将就。怪! 卢总管挥手,示意婢女撤下菜肴。“王爷,老奴已经派人快马叫回许厨子了,您别饿着,先垫点东西可好?瞧这羊脍可是王厨子精心料理——” 万俟傲只淡淡一瞥,卢总管便停住嘴,示意丫鬟撤下晚膳。 房里的空气冷凝,随着万俟傲持续一言不发,卢总管也难安的候在一旁。开朗的王爷怎么会生出心思难测的王爷呢?他第无数次有这疑问。 也难怪卢总管会这么想,因为老王爷虽然拥有几名侍妾,却始终没有为他生下一儿半女,后来老王爷出府一趟之后,抱回仍在襁褓中的小王爷,小王爷不是老王爷亲生子的传闻,便传嚣在仆人之间,随着小王爷日渐长大,他与生俱来的尊贵气质,加上老王爷对他的爱护,才让众人相信他们是父子。 说真格的,现在的王爷矜贵高傲,也没人敢质疑他的身分。 时间片片刻刻地过去,卢总管走也不是,不走更难受,终于,万俟傲轻掀薄唇,说:“上卤肉吧!” 这几个字宛如天籁!卢总管几乎要为主子终于肯吃东西而叩谢鸿恩!“要商芝肉吗?我让王厨子马上做!” “就卤肉。”恍惚间,他又想起了一道似乎吃过的菜,万俟傲眉头微皱,回想着,“不炸不蒸,不是商芝肉,入口即化。”想不起来了。“叫他们做吧!” “是!”卢总管说,“属下马上要厨房做出来!” 听完卢总管传达的话,王厨子一双浓眉绞成麻花,“不炸不蒸,入口即化?唔,好吧!” 看着他转身挑肉,卢总管忧心的问:“老王,你行吧!” 王厨子瞪他一眼,“不然你来做!” “好吧!别再让王爷饿肚子了。”卢总管交代后,便定出厨房。 “巧儿!洗些老姜蒜头过来!”王厨子吆喝着。 “喔。”宁巧儿乖顺地挑姜蒜。身为王爷就骄贵到这种程度吗?整个厨房为了他一个人而忙着。不想多管事的,但手却自动拣出青绿蒜苗洗净。 “巧儿!快点,我要爆香啦!”看到她拿来涤篮里的蒜苗,王厨子吼着,“我要的是蒜头跟老姜!你洗这没用的蒜苗做啥?何大婶,你去洗!” 再一次忍不住地,宁巧儿说:“师傅,以蒜苗卤肉更具清香,您不妨试试。”她记得在悦来楼时,他吃了很多卤蒜苗。 周围的人都吓了一跳。这对大厨来说,是最不敬的举动呀! 王厨子怒目瞪她,由鼻孔里喷出的气息都喷飞了胡子。 宁巧儿坦然无惧的望着王厨子,微笑说:“王爷空腹,一下子给了太浓郁的香辛料,恐怕适得其反,巧儿认为换换不一样的口味也无妨,您觉得呢?” 奇迹地,王厨子居然没有驳斥,见他转身站回灶前,宁巧儿微微一笑,俐落地先切下蒜白让他爆香,接着将长长青蒜绑出几结,在王厨子倒下的卤汁滚后一起放入。 王厨子扭头本欲开骂她的自作主张,结果“噫”一声转头嗅着,“好香!” 宁巧儿还是从容的微笑。“师傅英明,知道卤汁滚了才能带出青蒜的香味。” “真的好香喔!”有人附应了。 哼。王厨子意思意思地轻哼一声。拿起切好的肉块,犹豫着要直接下锅,还是像从前一样先过油炸? “王爷说不炸不蒸,师傅是想直接放进锅里吧!”宁巧儿轻轻的提醒。 “还要你说!我当然就是这个意思!” “师傅睿智。”宁巧儿也不生气,笑嘻嘻的说,心里却微微有着隐忧。 |
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