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二 |
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“哈哈哈,”静王妃笑了,“不是金城武,是金诚屋,台湾的一家饭店。” “那儿的东西很好吃吗?” “东西好吃倒在其次,主要是那儿让我见识到了中国菜的‘博大精深’。” “哈哈哈,”这回轮到美释笑了,“菜有什么博大精深可言?” “这是事后,我惟一能够想到的形容词。”静王妃意味深长地点点头。 “事后?静姨,你遇到了什么事?” “我虽然生在中国,却在日本长大,说实话,我对日本的感情比对中国深。那次去台湾,到金诚屋用餐时,我无意说了一句‘中国菜比不上日本菜’,不巧被那儿的女老板奚奶奶听见了,她便很不服气地走过来 问我,中国菜哪儿比不上日本菜” “我也觉得中国菜太油腻,日本菜清谈一些,比较好!”美释努努嘴。 “当时我也是这样说的,可奚奶奶却不以为然地摇摇头反驳道:中国也有很清谈的菜,只不过丫头你没吃过而已。我身为美食评论家的女儿,也算见过世面的人,听了这话当然不高兴,谁知她后来还说了一句更让我气愤的话。” “什么话?” “她说,中国菜岂是小日本比得了的?光是点心的种类,小日本就比不过!于是,她就跟我打了一个赌。” “打赌?”故事越听越精彩,美释精神大振。 “她让我免费在金诚屋住下,每日三餐,每餐饭后给我上五道点心,一直吃到我心服口服为止。” “这老太婆输定了!”美释拍手,“几道点心就想让我们静姨心服口服?作白日梦!” “可我后来真的服了。”静王妃叹一口气。 “为什么?”美释诧异不已。 “因为我在金诚屋住了大半年,每日三餐,每餐五道点心……竟没有一道是重复的。” “什么?!”美释凉叫。 “蒸的煮的煎的炸的炒的,咸的甜的辣的酸的……我一道一道记下名字、材料和味道,竟然真的没有一道是重复的。我已经住了大半年,整个台北都被我逛遍,而且再住下去,被这些点心喂下去,我会变成大胖子的!” “嘿!或许静姨你再多住一些时日,他们就没有新招了。” “后来我在欧洲遇到一个美食家,他说自己曾在金诚屋住过三年,而三年中,从没吃过相同的点心。” “真的有这样的事?”听完美释不再是一副嘲弄的表情,她蹩着眉从沙发上一跃而起,来来回回在屋子 中央踱着步子,“真有这样的地方?真有这样会做菜的人?” “所以,我只能用博大精深来形容中国菜,你想,小小的点心种类就如此令人瞠日结舌,何况其它?”踱着步子的人停了下来,忽然一转身。 “静姨,这样的人物,我倒想见识见识!” “奚奶奶年迈,多年来曾离开台湾了,现在金诚屋是由她的孙子奚培在掌管。” “那么就请奚培到我们松原岛国来作客如何?” “忽然把人家请来,总要找个理由呀!” “不要忘了,下个月国花就要开了,我们还需要找别的理由吗?”美释眨眼一笑。 松原岛国地处东南亚,每年夏天,漫山遍野便会盛开一种殷红的花朵,碗口大,香气浓郁逼人——这便是松原岛国的国花,名叫“夏滟”。 花一开,似乎受了这香气的撩动,全国人民会变得异常兴奋,自发举行各种狂欢活动。 而皇族,也会在这举国欢腾的日子办国宴,邀请世界各地的名流到王宫作客,一边赏花,一边品尝美食。美释当然是国宴上的女主角,因为,总会有几道菜是她亲自烧的。 她最大的快乐,便是在国宴上,穿戴漂亮地站在各国宾客中央,听四面八方的赞美之词飘向她的耳际。 但今年,她最想听的,不再是四面八方的赞美,而是来自台湾的奚培对她手艺的评价。 奚家,在美食界如此负盛名,若能得到他们的一句称赞,比任何人潮水般的好评要可贵得多。 而美释十分期待这一刻。 她自问从来没有这样用心过,从凌晨在厨房里直忙到日正当中,还拿出看家本领、使出浑身解术,只为了一个素未谋面的人的一句话。 |
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