古典文学
现代文学
名家文集
史籍历史
书阁首页
言情小说
侦探推理
军事军旅
科幻小说
时尚阅读
外国名著
传记纪实
港台文学
诗词歌赋
古典小说
武侠小说
玄幻奇侠
影视小说
穿越宫闱
青春校园
太玄书阁
>
朱彝尊
>
食宪鸿秘
|
上页
下页
蒸猪头
猪头去五臊,治极净,去骨。每一斤用酒五两、酱油一两六钱、飞盐二钱、葱、椒、桂皮量加。先用瓦片磨光如冰纹,凑满锅内。然后下肉,令肉不近铁。
绵纸密封锅口,干则拖水。烧用独材缓火。
(瓦片先用肉汤煮过。用之愈久愈妙。)
太玄书阁(
xuge.org
)
上一页
回目录
回首页
下一页